Spis dig lykkelig" indeholder over 100 vegetariske opskrifter på mad, der virker livsfremmende og styrkende på krop og sind. Opskrifterne giver et varieret udvalg af vegetarisk mad og er omfattende nok til at tilfredsstille de flestes behov.
Bogen beskriver desuden sundhedssystemets ayurveda og fortæller, hvordan man ved at følge enkle råd om kost og spisevaner kan opnå mere sundhed og glæde i livet og på denne måde "spise sig lykkelig".
160 sider, indbundet og rigt illustreret med billeder af alle opskrifterne.
Den danske forfatter Nicolay Marcus Zederlinn er ayurvedatekniker og har mange års erfaring med sundhedssystemet ayurveda. I en årrække har han arbejdet som ayurvedisk kok og afholder nu kurser og foredrag om ayurveda og livsfremmende kost..
